Avete presente quando a Bologna ci sono così tanti eventi che trovare un ristorante in centro è impossibile?
Ecco , questo è quello che è successo l’ultimo weekend.
Venerdì pomeriggio dei nostri amici hanno chiamato per dirci che passavano da Bologna per pranzo il giorno dopo. Il frigo di casa era vuoto e non avevamo tempo per fare spesa. Così abbiamo dovuto cercare all’ultimo momento un posto dove andare.
Per fortuna ci siamo ricordati di un ristorante vicino casa, dove siamo stati benissimo la prima volta.
Quindi abbiamo deciso di riprovarci. Proviamo a prenotare e per fortuna c’era posto!
Come è andata? Anche questa volta si è riconfermata un ottima scelta.
Quindi ho deciso di raccontarvi questa esperienza 😉
Il nostro pranzo ai 2 Cuochi
Come vi dicevo prima, trovare un ristorante a Bologna nel weekend senza aver prenotato in anticipo è altamente difficile.
I 2 Cuochi si trova nel cuore della Bolognina in via Giovanni Francesco Barbieri, 56a.
Facile da raggiungere anche con l’autobus o a piedi dalla stazione.
L’atmosfera è intima e informale, gli spazi larghi e le grandi vetrate danno molta luce al locale. Oltre l’interno, è presente anche un patio esterno con qualche tavolo.
Il servizio è molto attento, gentili e professionali. Sono stati bravi nella gestione dei tempi tra antipasti, primi e dolce. Non abbiamo mai avvertito quella sensazione “di fretta” tra una portata e l’altra.
Il menù è diviso in 2 (2 cuochi 2 menù):
- Uno è più vicino alla tradizione emiliana. Quindi, contiene i grandi classici come lasagne, taglieri, tortellini ecc.
- L’altro è più creativo, e mette insieme piatti rivisitati dallo chef.
Noi abbiamo fatto un mix e abbiamo preso:
- 2 tagliere Bologna con aggiunta di un friggione
- 1 tortellino con panna
- 1 Lasagna verde alla bolognese
- 1 tagliatella al ragù
- 1 pacchero alla spada
- 1 spaghetto alla chitarra con alici stracciatelle e granella di pistacchio
- 1 Spumino di yogurt con i frutti di bosco
- accompagnato da pane fatto da loro buonissimo
- vino e acqua
Inutile dirvi che siamo usciti da lì con la pancia piena e super soddisfatti ☺️
Informazioni aggiuntive
Per trovare tutte le informazioni sul ristorante vi consiglio sicuramente
- Sito web , molto completo e ricco di foto bellissime dei piatti.
E ovviamente i loro canali social
Per prenotare noi abbiamo usato il form presente sul sito ma è possibile anche chiamare al numero di telefono.
Anche questa volta è stata una bellissima esperienza 😋
Come sempre fatemi sapere se andrete a mangiare in questo posto.
Alla prossima avventura 😘
ElefanteMente 
Lascia un commento